栄養管理をマスター! > 脂質

脂質とは?

脂肪は、炭水化物と同様にエネルギーを作り出す栄養素です。特に長時間にわたるエネル...

脂質の役割

・エネルギー源になる   1gで9kcalのエネルギーを出す ・血液、細胞膜や粘...

脂質を摂りすぎると・・・

肥満の原因を招いたり、生活習慣病の原因となります。...

脂質が不足すると・・・

不足しすぎると血管や細胞膜が弱くなったり、 肌荒れの原因となります。 ...

コレステロールについて

コレステロールは大切な成分ですが、多すぎると成人病の元になるので、植物油と動物性...
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