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コレステロールについて

コレステロールは大切な成分ですが、多すぎると成人病の元になるので、植物油と動物性脂肪をバランスよく摂取するのが大切だと言われています。
最も良い植物油と動物性脂肪のバランスは、1:1〜2:1であるといわれています。

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